quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Sobremesa para o Verão - Panacotta

Ingredientes:
Natas
0,500
Kg
Leite
0,500
Kg
Açúcar
0,200
Kg
Folhas gelatina
10
Und


Morangos
0,300
Kg
Açúcar
0,300
Kg


Método de Preparação:

  1. Ferver as natas com o leite e o açúcar.
  2. Juntar a gelatina demolhada.
  3. Enformar e depois deixar arrefecer.

Cobertura:
  1. Esmagar os morangos com o açúcar.
  2. Levar ao lume para a ferver para engrossar.
  3. Deixar arrefecer e depois cobrir o pudim.

Nota: Quem gostar pode colocar bolacha Maria esmagada no fundo da forma antes de verter o pudim.


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